В Росрыболовстве ожидают снижения цен на икру и красную рыбу благодаря падению спроса и увеличению объемов добычи.
Сейчас цены в оптовом сегменте снизились уже на 10% относительно прошлогодних значений. На конец августа добыли 500 т лососевых рыб, превысив показатели прошлогодней путины на 70%. При этом в ведомстве критически относятся к прогнозам некоторых экспертов, которые утверждают, что рост экспорта продукции в Японию приведет к росту цен. Там назвали эти заявления спекулятивными.
Также Росрыболовство говорит о снижении спроса на красную икру. Ее стали покупать на 20% меньше, чем год назад.
При этом Росстат привел статистику, из которой следует, что рыба и икра подорожали на 1,3%. Филе сельди, охлажденного и мороженого лосося прибавили в цене 1%.
Источник: https://www.business.ru/news/27039-torgovlya